Lenguas de Gato

Esta Masa sirve para muchas formas de Pastas de te.En este caso las hice con esta forma y ademas las bañé en chocolate.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 125 gr. de mantequilla
• 125 gr. de azúcar glas
• 190 gr. de harina
• 1 toque de leche
• 1 toque de aromatizante
• concentrado de Limon o naranja
  

Es importante respetar las proporciones en esta receta.

Se pone la mantequilla en pomada, dandole con la varilla.

Se le añade el azúcar sin parar con la varilla;

se incorpora el aromatizante, después, el huevo y por último la harina tamizada, Mezclamos suavemente hasta obtener una pasta cremosa y sin grumos.

Se rellena la Manga pastelera y sobre un papel se van haciendo unas lineas de unos seis o siete cms.Recordad dejar espacio entre una y otra pues en el horno se extienden un poco creo 3cm bastan.

Se introducen en el horno a unos 22oºCuando esten listas vereis que los bordes se doran.Se sacan y se dejan un momento y antes que se enfrien se quitan del papel de horno con una espatula.

Ya frias las guardamos en un recipiente hermetico,lejos de la humedad.

La verdad se hacen en un plis plas...facil y baratito para tomar cafe con amigos.

Hasta otra receta