sábado, 6 de diciembre de 2008

Rollo Verde y Blanco

Rollo Verde y Blanco
Otra cosita resultona y buena.

INGREDIENTES:
- 250 gr Espinacas descongeladas
- 4 o 5 huevos
- Queso de untar
- Semillasde cesamo
- Semillas de Amapola
- Lo que se te ocurra para el relleno

Se trituran las espinacas se mezcla con los huevos(bien batidos) salpimentar.
Segun el relleno y el sabor del queso podemos usar las especies que veamos adecuadas.
Ponemos esta mezcla en la bandeja de horno forrada con papel.
Precalentado a 180º,dejamos hasta que este cuajado.
Dejamos enfriar.
Extendemos sobre la "tortilla" el queso de untar (Blanco,o sabor al gusto).
Ponemos el relleno(surimi en este caso).
Enrollamos con cuidado,ayudandonos de papel film.
Por fin decoramos con queso y cubrimos con semillas .

En este caso esta acompañado de un puré de calabaza.

3 comentarios:

MolyGalicia dijo...

Que preciosidad de rollo!!, la verdad que nunca se me hubiese ocurrido, te ha quedado de lo más vistoso, imagino que tiene un sabor delicioso pues me gustan todos los ingredientes para su elaboración, desde luego tiene una presentación expectacular!!!


Besiños

Marita dijo...

Que maravilla y vaya presentacion, seguro que es un exito estas fiestas, me lo apunto muchas gracias!!!!
Cuando puedas pasate por mi hogar que tengo una cosita para ti
Besos

Cocinica dijo...

Que bonito te ha quedado, de escaparate.

Felices Fiestas.

Un beso